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“食品・飲料トレンド” の記事一覧
“食品・飲料トレンド” に関する記事一覧です。Ys and Partners(ワイズアンドパートナーズ)のコピーライターやマーケター陣が、米国マーケティングトレンドを立ち上げ、執筆しています。
【Natural Products Expo 2024】展示会レポート!最先端のナチュラル・オーガニック食品。米国で今注目の食品トレンドは?
3月13日より4日間に渡り開催されたNatural Products Expo West 2024。3,000社を超える食品メーカーが最新のナチュラル・オーガニック製品を展示する世界最大規模の食品展示会です。今年は、昨年 […]
日本の食材を米国ミシュランシェフへお届け!当社プロジェクト報告会のお知らせ
令和5年度にJETROが実施した「中堅・中小企業輸出ビジネスモデル調査・実証事業費補助金」において、全国9事業者のうちの1社としてワイズアンドパートナーズが採択されました。本事業の取組内容について、JETRO様主催の結果 […]
【JETRO鳥取主催セミナーレポート】米国食品・酒類業界における最新トレンドと売れる商品のつくり方
先日、JETRO鳥取様主催オンラインセミナーに弊社CMO/上級コンサルタントの結城彩子が登壇しました。アメリカの「食」と「酒」の最新トレンドとは?アメリカで売れる商品はどのようにつくられるのか?様々な調査データや事例をも […]
食品業界における、体験型マーケティングの重要性を解説!
食品業界のブランドがアメリカに進出する際、とても重要な戦略は“体験”させることです。その製品を食体験できるライブイベントの機会を作ることで、味や香りなど、五感でブランドを感じてもらうことができるからです。さらに、それによ […]
アメリカで英語になった「HIBACHI」ってなに?
アメリカの鉄板焼きレストランは、通常HIBACHI Restaurant(ヒバチ レストラン)と呼ばれています。日本人にとって「火鉢」といえば、昔話で手を温めたりお湯を沸かしたりしていたもの、というイメージなので違和感が […]
日本酒はブームになるのか?マーケティング戦略で本当の魅力を伝えるポイント
今、アメリカでは、日本酒の人気が徐々に高まってきています。多くのデザイナーによって日本酒の醸造所が作られるほどです。しかし現段階では、日本酒は、まだアメリカ市場に大きく食い込んでいるほどではなく、多くのアメリカ人の日本酒 […]
海外で「豆腐」を広める、売る。アメリカ市場に受け入れられるためには?
最近、アメリカでは、特に若い世代を中心に健康志向・ヘルシー志向の人が増えています。そして多くの人の中で肉の摂取量を減らすことへの関心が高まっており、食事に植物性食品を加えることを検討し始めています。今回は、その植物性食品 […]
Natural Products Expo West 2023がもうすぐ開催!ここに注目!
Natural Products Expo Westは、オーガニック食品の専門家や企業が一堂に会し、最新の製品、トレンド、アイデアを共有する大規模なExpoです。ここに出展している日本食品を見れば、今人気の食品、これから […]
食文化は面白い!アメリカ人にとってラーメンとは?
かつて、ラーメンといえば、そのほとんどは日本からの移民、つまり日系人が食べていたものでした。ラーメンはアメリカの一般的なスープ料理とは異なるため、文化的な障壁があり、多くのアメリカ人はラーメンを食べたいと思わなかったので […]