ロサンゼルスの流行発信地！オーガニックスーパー”Erewhon market”

アメリカにはたくさんのスーパーマーケットがありますが、その中でもオーガニックスーパー「Erewhon（エレウォン）」は最も高級なスーパーです。Erewhonはロサンゼルスにのみに10店舗展開しており、店舗数は少なめですが、そのユニークな特徴から注目を集めています。

Erewhonの特徴

• すべてオーガニック
  Erewhonで販売されている商品は全てオーガニックで、遺伝子組み換えをしていない（NON-GMO）もののみ。また、肉類は放し飼いで牧草飼育されたものを使用し、その他の商品もフェアトレードなど、倫理的に調達されたもののみが揃っています。

• 高級スムージー
  セレブリティとのコラボスムージーが大人気で、1杯 $22（約3,000円） のスムージーも！これまでに Katy Perry、Olivia Rodrigo、Hailey Bieber などの有名人とコラボレーションを行ってきました。セレブリティのみならず、先月は人気ボディケアブランド「Salt & Stone」と驚きのコラボレーションを実施。常に話題性のあるコラボを展開し、西海岸でのトレンドの発信地としての地位を確立しています。[1]

• コミュニティ重視
  ErewhonのWEBサイトには、「We’re more than a grocery store. We’re a community.（私たちは単なるスーパーマーケットではない。コミュニティなのだ）」と記載されており[2]地球環境や健康への意識の高い方々が属するコミュニティとしての要素も高いです。

Erewhonの歴史

実は創設者はなんとマクロビオティックの第一人者、久司道夫さんご夫婦です。そうです、驚くべきことに、Erewhonの創設者は 日本人のご夫婦 なのです！創設者の二人は、体に取り入れる食品の品質にこだわり、1966年にボストンにErewhon第一号展をオープンしました。[3]ちなみに、Erewhonという名前は、愛読していた本のタイトルから名付けたようです。このスーパーは、アメリカ初の自然食品店としてスタートし、今もなおその精神を受け継いでいます。

まとめ

エシカルな意識が高く、高級でありながらセレブに愛されるスーパー「Erewhon」。単なる買い物を超えた特別な体験を提供し、他にはない独自のポジションを確立しています。今後もどのような商品が販売されるのか、どのようなコラボレーションがなされるのか、注目してみたいと思います！

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